让宝宝长的更高的营养套餐
1～3岁营养套餐
“黄金季”套餐，让宝宝长高高
长个的黄金期，如何帮助宝宝长个，可有学问呢！
宝宝的身高与很多因素有关系，儿童营养专家研究认为，在诸多后天因素中，营养是最重要的因素之一，其中有五大关键点。
爸爸妈妈可要抓牢这5个关键点哦！
五大营养关键点：
1。饮食平衡
人体的生长，取决于所吃的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10～15种，一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富。
第2篇：宝宝营养早餐套餐食谱
有调查显示：孩子的早餐多以馒头、油炸食品为主，辅以蛋类、奶类、肉类等。这些食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，但维生素非常少。
常规早餐也有弊端
1、糖、蛋白质、脂肪等食物，容易导致宝宝血液偏**，令他整个上午思维不能集中;
2、蛋、油炸类等饮食，消化时间长，致使血液过久地蓄积于消化道，减少脑细胞供血供氧;
3、馒头等食物所含维生素，尤其是水溶*维生素极少，难以维持宝宝中午进餐前的维生素水平。
因此，不妨给宝宝的早餐加一点点蔬菜，这不仅能够维持血液*碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，并且能为机体及时提供一定量的维生素。
营养开胃早餐食谱
那么，该给宝宝吃什么样的早餐好呢?妈妈们犯愁了。别急，营养专家已经为您设计好了几款早餐：
套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干*奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干*奶1杯，苹果半个。
做法：
1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3.饼干切小丁，与*奶搅拌即成。
解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干*奶*甜开胃，自然受小宝宝的欢迎。
套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4.鸡蛋1个打散。
5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、*、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包*泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。
套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。
做法：
1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。
4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。
5.在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。
解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵*脂、脑*脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
第3篇：宝宝的黄金营养套餐
1、五大营养关键点
1.饮食平衡
人体的生长，取决于所吃的食物质量，因此，若想让宝宝长得高，各种营养素都要均衡。每天保证吃入食物的种类有10～15种，一定比一天只吃三五种获取的营养要丰富。
2.钙质充足
钙是骨骼成长的基础。骨骼得不到充足营养，当然无法正常生长，更别提长个儿了。
推荐：
含钙较多的食物：奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类等。食物中含有维生素d、维生素c、乳糖等都有助于钙的吸收利用。
建议：1～2岁宝宝，每日饮牛奶400～500毫升。
3.蛋白质天天有
生长发育期的宝宝，对蛋白质的需求量比*高得多，如供给不足便会影响长个儿。
此外，胶原蛋白和黏蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐：鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
4.铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大，但它们却是不能缺的，如果缺了它们，宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝，见什么都没食欲。铁是合成血红蛋白的必需物质，铜是合成血红蛋白的催化剂。食物中供给铁、铜若是不足，必然使血红蛋白合成受阻，生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响，宝宝可能经常生病。
推荐：
含铁丰富的食物：动物肝脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
含锌丰富的食物：动物肝脏。
含铜丰富的食物：猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
5.新鲜蔬果不可缺
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素，是人体必需的。维生素a、c能使宝宝具有正常的抵抗力。
推荐：
蔬菜类：白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、莴笋、番茄。
水果类：橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。
2、主食：清香白米软饭
长个套餐内容：主食＋荤菜＋蔬菜＋汤羹＋点心
主食：清香白米软饭
提醒：1～2岁的宝宝正从“厚粥烂饭”过渡到“软饭”阶段，需要一个渐进的过程，不能一下子和*吃同样质感的米饭，这样更有利于宝宝的消化与吸收。
3、荤菜：滑溜三*鱼虾丸
荤菜：滑溜三*鱼虾丸
原料：虾仁50克、净鲈鱼肉100克、鸡蛋3个、菠菜叶50克
调料：盐、淀粉、葱、姜、鲜汤、食用油
制作方法：
1.虾仁、鱼肉用水冲洗干净，备用。菠菜用少量水煮烂，碾成泥，备用。把葱姜放入碗中，加适量水揉捏成葱姜水，备用。
2.将虾仁放入食品粉碎机中，加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成虾胶。
3.将鱼肉放入食品粉碎机中，加入盐、蛋清、葱姜水、淀粉搅拌成白*鱼胶，然后取出一半白*鱼胶，加入菠菜泥继续搅拌，做成绿*鱼胶。
4.将虾胶和两*鱼胶分别在水锅中做成丸。
5.锅中加适量鲜汤、食用油，倒入做好的鱼、虾丸，烧开后加适量水淀粉勾芡。
特点：*泽鲜艳，口感柔滑。
制作提示：
1.在汤汁中加入少许牛奶，能使口味更柔和，更适合低龄宝宝的口味。
2.鱼虾丸的大小可根据宝宝的年龄、口型大小、咀嚼能力做成不同大小和形状。
3.做鱼虾丸时，锅里的水温不宜过高，以免鱼丸受热不均，质感参差不齐。
4、蔬菜：上汤烩蔬丝
蔬菜：上汤烩蔬丝
原料：胡萝卜25克、莴笋50克、山*25克
调料：盐、食用油、淀粉、鲜汤
制作方法：
1.将胡萝卜、莴笋、山*分别洗净、去皮，切成细丝。
2.锅内加适量鲜汤、少许食用油，烧开后倒入各*菜丝。
3.煮开后加少许盐，用水淀粉勾薄芡。
特点：口感爽脆，*泽诱人。
制作提示：
1.制作蔬菜时勾芡能减少蔬菜中营养成分的流失。
2.1～2岁宝宝食用时，可将丝再切成小粒后烹调，使宝宝更容易入口咀嚼。
5、汤羹：枸杞海参雪花羹
汤羹：枸杞海参雪花羹
原料：海参100克、鸡蛋1个、枸杞少许
调料：盐、淀粉、葱花
制作方法：
1.海参去内脏，用水冲洗干净，切小粒，焯水备用。枸杞用温水浸泡后备用。
2.锅内倒入清汤，加入海参，烧开后加适量盐，然后用水淀粉勾薄芡，慢慢倒入打散的鸡蛋，同时用汤勺推动汤汁。
3.撒入葱花和几粒枸杞煮开即可。
特点：口感醇厚，*彩缤纷
制作提示：
1.汤汁勾芡能使鲜汤和原料充分融合。
2.海参焯水能去掉其中的异味和杂质。
6、点心：红豆金鱼饺
点心：红豆金鱼饺
原料：面粉100克、优质红豆细沙50克
配料：细糖10克、泡打粉2克、干酵母2克、食用油10克、清水适量
制作方法：
1.面粉中加入细糖、泡打粉、干酵母、食用油，用清水调成发酵面团。
2.将面团揉光后静置醒发一段时间。
3.将面团搓条、下剂、擀制成皮。
4.在面皮中包入细沙，捏成金鱼状，放入笼屉中醒发。
5.将醒发好的金鱼饺用大火蒸10～12分钟即可。
特点：质地松软，口感香甜
制作提示：
1.根据环境温度的不同适量调整水温，如温度过低，可适当提高和面的水温，但不宜超过30℃。
2.和面时可在面粉中加入适量奶粉，口感会更好。
搭配小提示：鲜汤代替盐
制作菜肴时，尽量不用味精或鸡精，可用鲜汤代替，使菜肴的口味更柔和，营养更丰富。
鲜汤的做法：将汤骨、葱段姜块、黄酒和水放入锅中，烧开后撇去浮沫，用小火熬成。
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